Local: Rua Gabriel Pinheiro, 1060, Mococa, São Paulo, Brasil, 13730-090
Empresa: Mococa S/A – Produtos Alimentícios
Regime de Contratação: Temporário
Regime de trabalho: Presencial
Empresa: Mococa S/A – Produtos Alimentícios
Regime de Contratação: Temporário
Regime de trabalho: Presencial
Descrição
A MOCOCA é uma organização do setor alimentício, dedicada a tradição e criação de bons momentos. Com uma história de mais de 100 anos no mercado, nos destacamos pela nossa dedicação à excelência, inovação e compromisso com a satisfação dos clientes. Nosso ambiente de trabalho é dinâmico, colaborativo e centrado nas pessoas, e estamos constantemente em busca de talentos para se juntarem à nossa equipe. Seja você também um #MococaLover.
Pré-requisitos
Competências técnicas:
- Realizar coletas de amostras de recebimentos de matérias-primas, visando prosseguir com análises físico-químicas, sensoriais e liberação.
- Apoiar na realização de análises de produtos ultrapasteurizados e condensados para liberação para o envase.
- Apoiar na realização de análises físico-químicas de manteiga em processo e produto acabado.
- Monitorar a qualidade dos produtos em processo, matérias-primas estocadas em silos e tanques do Posto de refrigeração e tanques da área fabril.
- Efetuar coletas de soluções das centrais CIP e pontos de águas e realizar análises físico-químicas para garantir a concentração e qualidade recomendada do uso.
- Apoiar na execução das análises microbiológicas em matérias-primas, materiais de embalagem, produto acabado e produto em processo, ambientes, pessoas, equipamentos e uniformes.
Formação acadêmica:
- Ensino Técnico Completo em Química.
Requisito:
- Estar com CRQ ativo.
Outras informações
Benefícios:
- Restaurante na empresa.
- Vale Alimentação.

